Kỹ thuật nấu nướng

Codi QR

Kỹ thuật nấu nướng

Veure altres versions (2)

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Triệu Thị Chơi
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Matèries:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Kỹ thuật nấu nướng
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
per: Văn Châu
Publicat: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
per: Nguyễn, Thế Lân
Publicat: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
per: Hà Sơn
Publicat: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
per: Lương Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
per: Hồng Phượng
Publicat: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Publicat: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
per: Văn Châu
Publicat: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
per: Nguyễn, Thị Tuyết
Publicat: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
per: Lương, Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
per: Vụ giáo dục mầm non
Publicat: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
per: Nguyễn, Thị Tuyết
Publicat: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2003)

Các món gỏi thông dụng
per: Nguyễn, Trúc Chi
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
per: Trầm, Kim Mai
Publicat: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
per: Chu, Quân Anh
Publicat: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
per: Đỗ Kim Trung
Publicat: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Publicat: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
per: Hoàng Thị Tân
Publicat: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
per: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Publicat: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2007)

Techniques of healthy cooking
Publicat: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Publicat: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Publicat: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Publicat: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
per: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicat: (2007)