Kỹ thuật nấu nướng

QR-Code

Kỹ thuật nấu nướng

Weitere Versionen anzeigen (2)

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Triệu Thị Chơi
Format:	Buch
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Schlagworte:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ähnliche Einträge

Kỹ thuật nấu nướng
von: Triệu Thị Chơi
Veröffentlicht: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
von: Triệu Thị Chơi
Veröffentlicht: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
von: Văn Châu
Veröffentlicht: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
von: Nguyễn, Thế Lân
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
von: Hà Sơn
Veröffentlicht: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
von: Lương Thị Kim Tuyến
Veröffentlicht: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
von: Hồng Phượng
Veröffentlicht: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Veröffentlicht: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
von: Văn Châu
Veröffentlicht: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
von: Nguyễn, Thị Tuyết
Veröffentlicht: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
von: Lương, Thị Kim Tuyến
Veröffentlicht: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
von: Vụ giáo dục mầm non
Veröffentlicht: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
von: Nguyễn, Thị Tuyết
Veröffentlicht: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2003)

Các món gỏi thông dụng
von: Nguyễn, Trúc Chi
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
von: Trầm, Kim Mai
Veröffentlicht: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
von: Chu, Quân Anh
Veröffentlicht: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
von: Đỗ Kim Trung
Veröffentlicht: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Veröffentlicht: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
von: Hoàng Thị Tân
Veröffentlicht: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
von: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Veröffentlicht: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2007)

Techniques of healthy cooking
Veröffentlicht: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Veröffentlicht: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Veröffentlicht: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
von: Triệu, Thị Chơi
Veröffentlicht: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
von: Nguyễn, Hữu Thủy
Veröffentlicht: (2007)