Kỹ thuật nấu nướng

QR-koodi

Kỹ thuật nấu nướng

Näytä muut versiot (2)

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Triệu Thị Chơi
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Aiheet:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Kỹ thuật nấu nướng
Tekijä: Triệu Thị Chơi
Julkaistu: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
Tekijä: Triệu Thị Chơi
Julkaistu: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
Tekijä: Văn Châu
Julkaistu: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
Tekijä: Nguyễn, Thế Lân
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Tekijä: Hà Sơn
Julkaistu: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Tekijä: Lương Thị Kim Tuyến
Julkaistu: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
Tekijä: Hồng Phượng
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Julkaistu: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
Tekijä: Văn Châu
Julkaistu: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
Tekijä: Nguyễn, Thị Tuyết
Julkaistu: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Tekijä: Lương, Thị Kim Tuyến
Julkaistu: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
Tekijä: Vụ giáo dục mầm non
Julkaistu: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Tekijä: Nguyễn, Thị Tuyết
Julkaistu: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Các món gỏi thông dụng
Tekijä: Nguyễn, Trúc Chi
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
Tekijä: Trầm, Kim Mai
Julkaistu: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
Tekijä: Chu, Quân Anh
Julkaistu: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
Tekijä: Đỗ Kim Trung
Julkaistu: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Julkaistu: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
Tekijä: Hoàng Thị Tân
Julkaistu: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Tekijä: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Julkaistu: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2007)

Techniques of healthy cooking
Julkaistu: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Julkaistu: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Julkaistu: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Tekijä: Nguyễn, Hữu Thủy
Julkaistu: (2007)