Kỹ thuật nấu nướng

Mã QR

Kỹ thuật nấu nướng

Hiển thị phiên bản (2) khác

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Triệu Thị Chơi
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Ábhair:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Míreanna Comhchosúla

Kỹ thuật nấu nướng
le: Triệu Thị Chơi
Foilsithe: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
le: Triệu Thị Chơi
Foilsithe: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
le: Văn Châu
Foilsithe: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
le: Nguyễn, Thế Lân
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
le: Hà Sơn
Foilsithe: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
le: Lương Thị Kim Tuyến
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
le: Hồng Phượng
Foilsithe: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Foilsithe: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
le: Văn Châu
Foilsithe: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
le: Nguyễn, Thị Tuyết
Foilsithe: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
le: Lương, Thị Kim Tuyến
Foilsithe: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
le: Vụ giáo dục mầm non
Foilsithe: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
le: Nguyễn, Thị Tuyết
Foilsithe: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Các món gỏi thông dụng
le: Nguyễn, Trúc Chi
Foilsithe: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
le: Trầm, Kim Mai
Foilsithe: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
le: Chu, Quân Anh
Foilsithe: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
le: Đỗ Kim Trung
Foilsithe: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Foilsithe: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
le: Hoàng Thị Tân
Foilsithe: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
le: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Foilsithe: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2007)

Techniques of healthy cooking
Foilsithe: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Foilsithe: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Foilsithe: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Foilsithe: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
le: Nguyễn, Hữu Thủy
Foilsithe: (2007)