Kỹ thuật nấu nướng

QR Code (код быстрого отклика)

Kỹ thuật nấu nướng

Hiển thị phiên bản (2) khác

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Triệu Thị Chơi
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Предметы:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Схожие документы

Kỹ thuật nấu nướng
по: Triệu Thị Chơi
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
по: Triệu Thị Chơi
Опубликовано: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
по: Văn Châu
Опубликовано: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
по: Nguyễn, Thế Lân
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
по: Hà Sơn
Опубликовано: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
по: Lương Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
по: Hồng Phượng
Опубликовано: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Опубликовано: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
по: Văn Châu
Опубликовано: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
по: Nguyễn, Thị Tuyết
Опубликовано: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
по: Lương, Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
по: Vụ giáo dục mầm non
Опубликовано: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
по: Nguyễn, Thị Tuyết
Опубликовано: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Các món gỏi thông dụng
по: Nguyễn, Trúc Chi
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
по: Trầm, Kim Mai
Опубликовано: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
по: Chu, Quân Anh
Опубликовано: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
по: Đỗ Kim Trung
Опубликовано: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Опубликовано: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
по: Hoàng Thị Tân
Опубликовано: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
по: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Опубликовано: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2007)

Techniques of healthy cooking
Опубликовано: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Опубликовано: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Опубликовано: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Опубликовано: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
по: Nguyễn, Hữu Thủy
Опубликовано: (2007)