Kỹ thuật nấu nướng

QR koda

Kỹ thuật nấu nướng

Hiển thị phiên bản (2) khác

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Triệu Thị Chơi
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Teme:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobne knjige/članki

Kỹ thuật nấu nướng
od: Triệu Thị Chơi
Izdano: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
od: Triệu Thị Chơi
Izdano: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
od: Văn Châu
Izdano: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
od: Nguyễn, Thế Lân
Izdano: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
od: Hà Sơn
Izdano: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
od: Hồng Phượng
Izdano: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Izdano: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
od: Văn Châu
Izdano: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
od: Nguyễn, Thị Tuyết
Izdano: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
od: Vụ giáo dục mầm non
Izdano: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
od: Nguyễn, Thị Tuyết
Izdano: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Các món gỏi thông dụng
od: Nguyễn, Trúc Chi
Izdano: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
od: Trầm, Kim Mai
Izdano: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
od: Chu, Quân Anh
Izdano: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
od: Đỗ Kim Trung
Izdano: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Izdano: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
od: Hoàng Thị Tân
Izdano: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
od: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Izdano: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2007)

Techniques of healthy cooking
Izdano: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Izdano: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Izdano: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Izdano: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Izdano: (2007)