Kỹ thuật nấu nướng

QR Kod

Kỹ thuật nấu nướng

Diğer sürümleri göster (2)

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Triệu Thị Chơi
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
Konular:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Benzer Materyaller

Kỹ thuật nấu nướng
Yazar:: Triệu Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
Yazar:: Triệu Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
Yazar:: Văn Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
Yazar:: Nguyễn, Thế Lân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Yazar:: Hà Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Yazar:: Lương Thị Kim Tuyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
Yazar:: Hồng Phượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
Yazar:: Văn Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
Yazar:: Nguyễn, Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Yazar:: Lương, Thị Kim Tuyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
Yazar:: Vụ giáo dục mầm non
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Yazar:: Nguyễn, Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Các món gỏi thông dụng
Yazar:: Nguyễn, Trúc Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
Yazar:: Trầm, Kim Mai
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
Yazar:: Chu, Quân Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
Yazar:: Đỗ Kim Trung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
Yazar:: Hoàng Thị Tân
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Yazar:: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Techniques of healthy cooking
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Yazar:: Nguyễn, Hữu Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)