Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)

Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Đào Thị Thu Thảo
מחברים אחרים: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
פורמט: ספר
יצא לאור: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
תיאור
סיכום:Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.
תאור פריט:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Hóa Dược
תיאור פיזי:41 tr. Hình mh. 29 cm. Đĩa CD, bản tóm tắt
ביבליוגרפיה:Mục lục đầu trang, tài liệu tham khảo tr. 73 - 74, phụ lục [13 tr.]