Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)

Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Đào Thị Thu Thảo
Diğer Yazarlar: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng