Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)

Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đào Thị Thu Thảo
Tác giả khác: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
Định dạng: Sách
Được phát hành: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
Bỡi Đào Thị Thu Thảo
Được phát hành 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng