Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)

Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Đào Thị Thu Thảo
Otros Autores: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
Formato: Libro
Publicado: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1