Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)

Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Đào Thị Thu Thảo
Beste egile batzuk: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
Formatua: Liburua
Argitaratua: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak