Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học các hợp chất trong hạt ca cao (Theobroma cacao L.)

Xây dựng quy trình chiết tách các hợp chất trong hạt ca cao. Xác định thành phần hoá học, cấu trúc các hợp chất trong hạt ca cao và hoạt tính sinh học của nó.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Đào Thị Thu Thảo
مؤلفون آخرون: Đỗ Thị Thúy Vân (Hướng dẫn)
التنسيق: كتاب
منشور في: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

مواد مشابهة