Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng

Những vấn đề chung. Đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực dân gian trong đời sống dân cư- những biến đổi và xu hướng bảo tồn

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Đặng Năm
Další autoři: Nguyễn Ngọc Hòa PGS.TS. (Hướng dẫn)
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Popis
Shrnutí:Những vấn đề chung. Đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực dân gian trong đời sống dân cư- những biến đổi và xu hướng bảo tồn
Popis jednotky:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Văn hóa học
Fyzický popis:83 tr., phụ lục 5 tr. Hình mh. 29 cm.