Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng

Những vấn đề chung. Đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực dân gian trong đời sống dân cư- những biến đổi và xu hướng bảo tồn

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Đặng Năm
Outros Autores: Nguyễn Ngọc Hòa PGS.TS. (Hướng dẫn)
Formato: Livro
Idioma:Vietnamese
Publicado em: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descrição
Resumo:Những vấn đề chung. Đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực dân gian trong đời sống dân cư- những biến đổi và xu hướng bảo tồn
Descrição do item:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Văn hóa học
Descrição Física:83 tr., phụ lục 5 tr. Hình mh. 29 cm.