Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng

Những vấn đề chung. Đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực dân gian trong đời sống dân cư- những biến đổi và xu hướng bảo tồn

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Đặng Năm
Other Authors: Nguyễn Ngọc Hòa PGS.TS. (Hướng dẫn)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng