Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Tìm hiểu tài nguyên muối.Các làng nghề chế biến hải sản. Mắm và nước mắm.Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Trần Sĩ Huệ
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. Văn hoá Thông tin 2014
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01482aam a22003738a 4500
001 000020588
003 17034
005 20150327160311.0
008 150324s2014 viesd
020 |d 2000b 
041 0 |a vie 
082 0 4 |2 23  |a 394.10959755  |b TR-H 
100 1 |a Trần Sĩ Huệ 
245 1 0 |a Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên  |c Trần Sĩ Huệ 
260 |a H.  |b Văn hoá Thông tin  |c 2014 
300 |a 226 tr.  |c 21 cm. 
500 |a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
504 |a Thư mục: tr. 225-226 
520 |a Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Tìm hiểu tài nguyên muối.Các làng nghề chế biến hải sản. Mắm và nước mắm.Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên 
650 0 4 |2 Bộ TK TVQG  |a Văn hóa ẩm thực  |x Chất biển  |z Phú Yên 
650 7 |2 Bộ TK TVQG 
651 7 |2 Bộ TK TVQG  |a Tây Nguyên 
653 |a Văn hóa ẩm thực 
653 |a Chất biển 
OWN |a LSP 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 394.10959755 TR-H  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 394.10959755 TR-H  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng