Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Tìm hiểu tài nguyên muối.Các làng nghề chế biến hải sản. Mắm và nước mắm.Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Trần Sĩ Huệ |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
H.
Văn hoá Thông tin
2014
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
مواد مشابهة
-
Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
بواسطة: Trần Sĩ Huệ
منشور في: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
منشور في: (2012) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
بواسطة: Trần Hoàng
منشور في: (2011) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
بواسطة: Phạm Minh Đức
منشور في: (2011) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
بواسطة: Nguyễn Thị Bảy
منشور في: (2009)