Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Tìm hiểu tài nguyên muối.Các làng nghề chế biến hải sản. Mắm và nước mắm.Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Guardat en:
| Autor principal: | Trần Sĩ Huệ |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
H.
Văn hoá Thông tin
2014
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ítems similars
-
Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
per: Trần Sĩ Huệ
Publicat: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Publicat: (2012) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
per: Trần Hoàng
Publicat: (2011) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
per: Phạm Minh Đức
Publicat: (2011) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
per: Nguyễn Thị Bảy
Publicat: (2009)