Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên. Tìm hiểu tài nguyên muối.Các làng nghề chế biến hải sản. Mắm và nước mắm.Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Trần Sĩ Huệ |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
H.
Văn hoá Thông tin
2014
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
相似书籍
-
Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
由: Trần Sĩ Huệ
出版: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
出版: (2012) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
由: Trần Hoàng
出版: (2011) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
由: Phạm Minh Đức
出版: (2011) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
由: Nguyễn Thị Bảy
出版: (2009)