Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Nguyễn Thị Minh Tú |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
H.
Văn hoá Thông tin
2014
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Việc ăn uống của người Mường Tấc
gan: Đinh Văn Ân
Cyhoeddwyd: (2015) -
Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015) -
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
gan: Hoàng Thị Hạnh
Cyhoeddwyd: (2010) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Cyhoeddwyd: (2012) -
Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
gan: Phạm Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)