Văn hóa ẩm thực Phú Yên

Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng......

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bùi Tân
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: H. Khoa học xã hội 2015
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng