Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Thị Minh Tú
Autor Corporativo: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Otros Autores: Nguyễn Thị Minh Tú
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh