Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Bùi Ái
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đại học quốc gia Tp.HCM 2005
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng