Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
Đại học quốc gia Tp.HCM
2005
|
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Fizični opis: | tr. cm. |
|---|