Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng......
Guardat en:
| Autor principal: | Bùi Tân |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ítems similars
-
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
per: Trần Sĩ Huệ
Publicat: (2014) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Publicat: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
per: Phạm Minh Đức
Publicat: (2011) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
per: Nguyễn Thị Huế
Publicat: (2012) -
Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
per: Phạm Công Hoan
Publicat: (2015)