Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng......
Gorde:
| Egile nagusia: | Bùi Tân |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Văn hóa ẩm thực dân gian
Argitaratua: (2012) -
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
nork: Trần Sĩ Huệ
Argitaratua: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
nork: Nguyễn Thị Huế
Argitaratua: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
nork: Phạm Minh Đức
Argitaratua: (2011) -
Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
nork: Phạm Công Hoan
Argitaratua: (2015)