Văn hóa ẩm thực Phú Yên

Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng......

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Bùi Tân
Formato:	Libro
Idioma:	Vietnamese
Publicado:	H. Khoa học xã hội 2015
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Nghiê cứu > Việt Nam Phú Yên Văn hóa ẩm thực
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!