Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng......
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01527aam a22003498a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000023628 | ||
| 003 | 20081 | ||
| 005 | 20160113160115.0 | ||
| 008 | 160113s2015 viesd | ||
| 020 | |d 2000b | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 0 | 4 | |2 23 |a 394.120959755 |b BU-T |
| 100 | 1 | |a Bùi Tân | |
| 245 | 1 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực Phú Yên |c Bùi Tân |
| 260 | |a H. |b Khoa học xã hội |c 2015 | ||
| 300 | |a 171 tr. |b ảnh |c 21 cm. | ||
| 500 | |a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 504 | |a Thư mục: tr. 149-150. - Phụ lục: tr. 151-163 | ||
| 520 | |a Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng... | ||
| 650 | 0 | 4 | |2 Bộ TK TVQG |a Văn hóa ẩm thực |x Nghiê cứu |z Việt Nam |
| 651 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Phú Yên | |
| 653 | |a Văn hóa ẩm thực | ||
| OWN | |a LSP | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 394.120959755 BU-T |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| AVA | |a UDN50 |b LSP |d 394.120959755 BU-T |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |k 1 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||