Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS. |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Nguyễn Thanh Hằng, TS. |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Liknande verk
-
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
av: Nguyễn, Đình Thưởng
Publicerad: (2007) -
Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong dịch chiết etyl acetate của hạt muồng hoàng yến tại Đà Nẵng
av: Bùi, Tấn Mến
Publicerad: (2019) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
av: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Publicerad: (2000) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
av: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Publicerad: (2005) -
Công nghệ sản xuất & kiểm tra cồn etylic
av: Nguyễn, Đình Thưởng
Publicerad: (2007)