Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....
Сохранить в:
| Главный автор: | Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS. |
|---|---|
| Другие авторы: | Nguyễn Thanh Hằng, TS. |
| Формат: | |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Схожие документы
-
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
по: Nguyễn, Đình Thưởng
Опубликовано: (2007) -
Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong dịch chiết etyl acetate của hạt muồng hoàng yến tại Đà Nẵng
по: Bùi, Tấn Mến
Опубликовано: (2019) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
по: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Опубликовано: (2000) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
по: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Опубликовано: (2005) -
Công nghệ sản xuất & kiểm tra cồn etylic
по: Nguyễn, Đình Thưởng
Опубликовано: (2007)