Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....
Salvato in:
| Autore principale: | Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS. |
|---|---|
| Altri autori: | Nguyễn Thanh Hằng, TS. |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2000.
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documenti analoghi
-
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
di: Nguyễn, Đình Thưởng
Pubblicazione: (2007) -
Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong dịch chiết etyl acetate của hạt muồng hoàng yến tại Đà Nẵng
di: Bùi, Tấn Mến
Pubblicazione: (2019) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
di: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Pubblicazione: (2000) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /
di: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Pubblicazione: (2005) -
Công nghệ sản xuất & kiểm tra cồn etylic
di: Nguyễn, Đình Thưởng
Pubblicazione: (2007)