Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
其他作者: Nguyễn Thanh Hằng, TS.
格式: 圖書
語言:Vietnamese
出版: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

相似書籍