Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Mã QR

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Hiển thị phiên bản (9) khác

Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Tác giả khác:	Nguyễn Thanh Hằng, TS.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Những chủ đề:	Hoá học. Cồn Etylic. Cồn Etylic > Công nghệ sản xuất. Cồn Etylic > Kiểm tra.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Bỡi Nguyễn, Đình Thưởng
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Bỡi Nguyễn, Đình Thưởng
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Bỡi Nguyễn, Đình Thưởng
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Bỡi Nguyễn, Đình Thưởng
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Bỡi Nguyễn Đình Thưởng
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Bỡi Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Bỡi Nguyễn Đình Thưởng
Được phát hành 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Bỡi NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG
Được phát hành 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Bỡi Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Được phát hành 2000

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt