Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

QR Code

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Show other versions (9)

Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Other Authors:	Nguyễn Thanh Hằng, TS.
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Subjects:	Hoá học. Cồn Etylic. Cồn Etylic > Công nghệ sản xuất. Cồn Etylic > Kiểm tra.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

by Nguyễn, Đình Thưởng
Published 2007

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

by Nguyễn, Đình Thưởng
Published 2007

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

by Nguyễn, Đình Thưởng
Published 2007

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

by Nguyễn, Đình Thưởng
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

by Nguyễn Đình Thưởng
Published 2005

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

by Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Published 2005

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

by Nguyễn Đình Thưởng
Published 2000

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

by NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG
Published 2000

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

by Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Published 2000

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt