Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic /

Cuốn sách đề cập tới những vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất cồn Etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Dịch đường lên men; gây men giống; lên men dịch đường và xử lý dịch lên men....

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Другие авторы: Nguyễn Thanh Hằng, TS.
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2000.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
по Nguyễn, Đình Thưởng
Опубликовано 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
по Nguyễn, Đình Thưởng
Опубликовано 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
по Nguyễn, Đình Thưởng
Опубликовано 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Полный текст
Search Result 4
по Nguyễn, Đình Thưởng
Опубликовано 2005
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
по Nguyễn Đình Thưởng
Опубликовано 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 6
по Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Опубликовано 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 7
по Nguyễn Đình Thưởng
Опубликовано 2000
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 8
по NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG
Опубликовано 2000
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 9
по Nguyễn Đình Thưởng, PGS.TS.
Опубликовано 2000
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt