Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng; Các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy; Công nghệ sấy; Sấy đối lưu; Sấy rang; Các hình thức sấy khác.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Văn May.
Formato: Livro
Idioma:Vietnamese
Publicado em: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2004.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng