Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng; Các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy; Công nghệ sấy; Sấy đối lưu; Sấy rang; Các hình thức sấy khác.
Zapisane w:
| 1. autor: | Nguyễn Văn May. |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2004.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobne zapisy
-
Kỹ thuật sấy nông sản /
od: Trần Văn Phú.
Wydane: (1991) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm.
od: Nguyễn Văn May
Wydane: (2007) -
Giáo trình kỹ thuật sấy /
od: Hoàng Văn Chước.
Wydane: (1999) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn, Văn May
Wydane: (2004) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
od: Nguyễn Văn May.
Wydane: (2007)