Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng; Các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy; Công nghệ sấy; Sấy đối lưu; Sấy rang; Các hình thức sấy khác.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn Văn May.
格式: 圖書
語言:Vietnamese
出版: Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2004.
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

相似書籍