Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Mã QR

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /

Hiển thị phiên bản (10) khác

Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng; Các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy; Công nghệ sấy; Sấy đối lưu; Sấy rang; Các hình thức sấy khác.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Văn May.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2004.
Những chủ đề:	Sấy. Nông sản. Thực phẩm. Sấy > Kỹ thuật.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật sấy nông sản /
Bỡi: Trần Văn Phú.
Được phát hành: (1991)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm.
Bỡi: Nguyễn Văn May
Được phát hành: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
Bỡi: Hoàng Văn Chước.
Được phát hành: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn May
Được phát hành: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn May.
Được phát hành: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy.
Bỡi: Hoàng Văn Chước
Được phát hành: (1999)

Kỹ thuật sấy
Bỡi: Trần, Văn Phú
Được phát hành: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
Bỡi: Hoàng Văn Chước.
Được phát hành: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
Bỡi: Hoàng Văn Chước.
Được phát hành: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
Bỡi: Hoàng Văn Chước.
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật sấy.
Bỡi: Hoàng Văn Chước
Được phát hành: (1997)

Kỹ thuật sấy
Bỡi: Trần, Văn Phú
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật sấy /
Bỡi: Hoàng Văn Chước.
Được phát hành: (1997)

Kỹ thuật sấy thăng hoa /
Bỡi: Trần Tuấn
Được phát hành: (2003)

Say it right : Nói đúng tiếng anh /
Bỡi: Nguyễn Tuấn Kiệt
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu kỹ thuật sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Kỹ thuật máy và thiết bị
Bỡi: Bùi, Trung Thành
Được phát hành: (2011)

Thực hiện mô hình máy sấy nông sản sử dụng năng lượng mặt trời
Bỡi: Huỳnh, Tuấn Khương
Được phát hành: (2018)

Bài giảng kỹ thuật sấy :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ Kỹ thuật Nhiệt - Máy lạnh.
Bỡi: Nguyễn Công Vinh
Được phát hành: (2016)

Bài giảng chuyên đề sấy :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ Kỹ thuật Nhiệt - Máy lạnh.
Bỡi: Nguyễn Công Vinh
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật sấy vật liệu
Bỡi: Nguyễn Văn Lụa
Được phát hành: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2018)

Công nghệ Sấy
Bỡi: Nguyễn, Công Vinh
Được phát hành: (2023)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
Bỡi: Hoàng, Văn Chước
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật sấy nông sản /
Bỡi: Trần Văn Phú
Được phát hành: (1994)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn May
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuát khẩu
Bỡi: Nguyễn, Đình Đức
Được phát hành: (2018)

Giáo trình lý thuyết tính toán và thiết kế máy sấy
Bỡi: Bùi, Trung Thành
Được phát hành: (2024)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
Bỡi: Nguyễn Văn Lụa.
Được phát hành: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
Bỡi: Nguyễn Văn Lụa.
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Bỡi: Dương Văn Trường
Được phát hành: (2014)

Bài giảng Chuyên đề Sấy
Bỡi: Nguyễn, Công Vinh
Được phát hành: (2023)

Kỹ thuật sấy /
Bỡi: Trần Văn Phú. TSKH
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật sấy /
Bỡi: Hòang Văn Chước
Được phát hành: (1997)

Hệ thống sấy công nghiệp và dân dụng.
Bỡi: Trần Văn Phú
Được phát hành: (1994)

Tính toán và thiết kế hệ thống sấy.
Bỡi: Trần Văn Phú
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
Bỡi: Trần, Tấn Hậu
Được phát hành: (2014)

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật máy sấy nông sản bán cơ giới phục vụ sản xuất nông nghiệp năm 2000
Bỡi: Võ, Thị Tú
Được phát hành: (2024)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Được phát hành: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
Bỡi: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
Bỡi: Lý, Mỹ Xuyên
Được phát hành: (2014)