Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Guardat en:
| Autor principal: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Altres autors: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ítems similars
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
per: Phan Thị Bích Ngọc.
Publicat: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
per: Nguyễn Thị Lan.
Publicat: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
per: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Publicat: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Publicat: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Publicat: (2006)