Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Weitere Versionen anzeigen (1)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Phan Thị Bích Ngọc.
Weitere Verfasser: Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.)
Format: Buch
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: Đà Nẵng, 1997.
Schlagworte:
Men bia.
Diacetyl.
Bia non.
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ähnliche Einträge

Ähnliche Einträge