Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Zapisane w:
| 1. autor: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobne zapisy
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
od: Phan Thị Bích Ngọc.
Wydane: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
od: Nguyễn Thị Lan.
Wydane: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
od: Trần, Thị Thanh Tiền, i wsp.
Wydane: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Wydane: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Wydane: (2006)