Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Na minha lista:
| Autor principal: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Outros Autores: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Registros relacionados
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
por: Phan Thị Bích Ngọc.
Publicado em: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
por: Nguyễn Thị Lan.
Publicado em: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
por: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Publicado em: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Publicado em: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Publicado em: (2006)