Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Сохранить в:
| Главный автор: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Другие авторы: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| Формат: | |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Схожие документы
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
по: Phan Thị Bích Ngọc.
Опубликовано: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
по: Nguyễn Thị Lan.
Опубликовано: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
по: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Опубликовано: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Опубликовано: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Опубликовано: (2006)