Cost control in the hospitality industry /

This book provides a realistic approach to controlling resources in the hospitality industry.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: DeFranco, Agnes L., 1961-
Andere auteurs: Noriega, Pender B. M.
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Upper Saddler River, NJ : Prentice Hall, 2000.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng