Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Luận văn thạc sỹ.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lâm Xuân Trình.
Drugi avtorji: Lê Văn Hoàng, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Izvleček:Luận văn thạc sỹ.
Fizični opis:67 tr. : mh. ; 29,5 cm. + 5 tóm tắt.