Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Luận văn thạc sỹ.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lâm Xuân Trình.
Další autoři: Lê Văn Hoàng, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Popis
Shrnutí:Luận văn thạc sỹ.
Fyzický popis:67 tr. : mh. ; 29,5 cm. + 5 tóm tắt.