Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp
Luận văn thạc sỹ.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đà Nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
2000.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Tóm tắt: | Luận văn thạc sỹ. |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 67 tr. : mh. ; 29,5 cm. + 5 tóm tắt. |