Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Luận văn thạc sỹ.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lâm Xuân Trình.
Altri autori: Lê Văn Hoàng, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descrizione
Riassunto:Luận văn thạc sỹ.
Descrizione fisica:67 tr. : mh. ; 29,5 cm. + 5 tóm tắt.