Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Luận văn thạc sỹ.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lâm Xuân Trình.
Autres auteurs: Lê Văn Hoàng, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Résumé:Luận văn thạc sỹ.
Description matérielle:67 tr. : mh. ; 29,5 cm. + 5 tóm tắt.