Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Luận văn thạc sỹ.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lâm Xuân Trình.
Övriga upphovsmän: Lê Văn Hoàng, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng