Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Luận văn thạc sỹ.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lâm Xuân Trình.
Altres autors: Lê Văn Hoàng, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng