Kỹ thuật chế biến món ăn

Mã QR

Kỹ thuật chế biến món ăn

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Bộ nội thương
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	H. Công nhân kỹ thuật 1986
Những chủ đề:	Kỹ thuật Chế biến món ăn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1981)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
Bỡi: Hồng Anh
Được phát hành: (2000)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

Các món ăn chay đặc sắc
Bỡi: Chu, Quân Anh
Được phát hành: (2002)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
Bỡi: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Các món gỏi thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006)

Các món tôm sò cua
Được phát hành: (1998)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2010)

Cẩm nang nấu ăn
Bỡi: Nguyễn, Thế Lân
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Dân giã món chè kho /
Bỡi: Nguyễn Văn Hưởng.

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Được phát hành: (2004)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Các món chè lạnh
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thủy
Được phát hành: (2007)

Các món ăn chế biến từ cá
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2003)

Món ăn dân dã Nam Bộ
Bỡi: Lê, Thị Vân
Được phát hành: (2014)

Khảo sát khả năng ức chế ăn mòn thép và hợp kim đồng bởi một số chất ức chế ăn mòn thương mại trong hệ thống nước làm mát
Bỡi: Lưu, Hoàng Tâm
Được phát hành: (2011)

Món ngon ngày Tết
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2007)

Các món ăn Huế: Chè - Bánh Huế
Được phát hành: (2011)

Món ăn khai vị
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Món ăn thông dụng
Bỡi: Hoàng Hương
Được phát hành: (2002)

Các món ăn sáng
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Ăn mòn và bảo vệ kim loại /
Bỡi: Trương Ngọc Liên.
Được phát hành: (2004)

Các món ăn Huế: Món ăn cung đình
Được phát hành: (2011)

Các món ăn Huế: Món ăn dân dã.
Được phát hành: (2011)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Hương vị quê nhà - Món ngon Gò Công, Mỹ Tho, Tiền Giang
Bỡi: Bùi, Thị Sương
Được phát hành: (2014)

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc
Được phát hành: (2002)