Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

QR-koodi

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Näytä muut versiot (5)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Hoàng Kim Anh
Muut tekijät:	Nguyễn Xích Liên, Ngô Kế Sương
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	TP HCM Khoa học kỹ thuật 2006
Aiheet:	Tinh bột Công nghệ tinh bột
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Samankaltaisia teoksia

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Tekijä: Hoàng Kim Anh.
Julkaistu: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Tekijä: Hoàng Kim Anh.
Julkaistu: (2005)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
Tekijä: Nguyễn Ngọc Dũng.
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Tekijä: Nguyễn, Thị Kim Dung
Julkaistu: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
Tekijä: Lê, Quang Diễn
Julkaistu: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
Tekijä: Lê, Quang Diễn
Julkaistu: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
Tekijä: Phạm, Cao Thăng, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
Tekijä: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Julkaistu: (2026)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2005)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
Tekijä: Lê Văn Khoa.
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
Tekijä: Nguyễn, Thị Mai Hương
Julkaistu: (2017)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
Tekijä: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
Tekijä: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
Tekijä: Phan Bá Luân.
Julkaistu: (2005)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
Tekijä: Trần Thị Ngọt
Julkaistu: (2011)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
Tekijä: Lê. Thị Hồng Dương
Julkaistu: (2007)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
Tekijä: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
Tekijä: Trần, Ngọc Ấn
Julkaistu: (2012)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
Tekijä: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Tekijä: Võ, Tấn Thạnh
Julkaistu: (2015)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
Tekijä: Trần, Thị Phương Nhi
Julkaistu: (2026)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
Tekijä: Lê Hoài Quốc
Julkaistu: (2006)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
Tekijä: Nguyen, Thi Hong Hanh
Julkaistu: (2025)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
Tekijä: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
Tekijä: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Julkaistu: (2026)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
Tekijä: Nguyễn, Minh Ngọc
Julkaistu: (2017)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
Tekijä: Nguyễn, Văn Chi
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
Tekijä: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Julkaistu: (2017)

Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
Tekijä: Phạm, Văn Thêm, et al.
Julkaistu: (2026)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
Tekijä: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
Tekijä: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
Tekijä: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Julkaistu: (2026)

Rô-bốt gián /

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
Tekijä: Trương, Thị Ngọc Anh
Julkaistu: (2007)

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
Tekijä: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Julkaistu: (2021)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
Tekijä: Nguyễn Minh Hiền.

Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc
Tekijä: Đặng Văn Lợi.
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipesunfat
Tekijä: Nguyễn, Thị Phong
Julkaistu: (2007)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
Tekijä: Nguyễn Thành Luân.