Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Código QR

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Hiển thị phiên bản (5) khác

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hoàng Kim Anh
Outros autores:	Nguyễn Xích Liên, Ngô Kế Sương
Formato:	Libro
Publicado:	TP HCM Khoa học kỹ thuật 2006
Những chủ đề:	Tinh bột Công nghệ tinh bột
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Títulos similares

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
por: Hoàng Kim Anh.
Publicado: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
por: Hoàng Kim Anh.
Publicado: (2005)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
por: Nguyễn Ngọc Dũng.
Publicado: (2000)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
por: Nguyễn, Thị Kim Dung
Publicado: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
por: Lê, Quang Diễn
Publicado: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
por: Lê, Quang Diễn
Publicado: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
por: Phạm, Cao Thăng, et al.
Publicado: (2026)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
por: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Publicado: (2026)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado: (2005)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
por: Lê Văn Khoa.
Publicado: (2000)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
por: Nguyễn, Thị Mai Hương
Publicado: (2017)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
por: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Publicado: (2026)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
por: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Publicado: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
por: Phan Bá Luân.
Publicado: (2005)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
por: Trần Thị Ngọt
Publicado: (2011)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
por: Lê. Thị Hồng Dương
Publicado: (2007)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
por: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Publicado: (2009)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
por: Trần, Ngọc Ấn
Publicado: (2012)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
por: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
por: Võ, Tấn Thạnh
Publicado: (2015)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
por: Trần, Thị Phương Nhi
Publicado: (2026)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
por: Lê Hoài Quốc
Publicado: (2006)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
por: Nguyen, Thi Hong Hanh
Publicado: (2025)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
por: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
por: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Publicado: (2026)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
por: Nguyễn, Minh Ngọc
Publicado: (2017)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
por: Nguyễn, Văn Chi
Publicado: (2009)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
por: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Publicado: (2017)

Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
por: Phạm, Văn Thêm, et al.
Publicado: (2026)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
por: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
por: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Publicado: (2026)

Rô-bốt gián /

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
por: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Publicado: (2026)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
por: Trương, Thị Ngọc Anh
Publicado: (2007)

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
por: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Publicado: (2021)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
por: Nguyễn Minh Hiền.

Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc
por: Đặng Văn Lợi.
Publicado: (2000)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipesunfat
por: Nguyễn, Thị Phong
Publicado: (2007)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
por: Nguyễn Thành Luân.