Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

কিউআর কোড

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
বিন্যাস:	গ্রন্থ
প্রকাশিত:	Cần Thơ ĐH Cần Thơ
বিষয়গুলি:	Cá thịt Công nghệ thực phẩm
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

অনুরূপ উপাদানগুলি

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọc, Thư
প্রকাশিত: (2025)

Nghề nuôi cá thịt
অনুযায়ী: Lộc Thị Triều
প্রকাশিত: (2001)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọc, Thư
প্রকাশিত: (2020)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọc, Thư
প্রকাশিত: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
অনুযায়ী: Lê, Thị Thảo My, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Trần, Bảo Ân
প্রকাশিত: (2019)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
অনুযায়ী: Lê, Văn Hoàng
প্রকাশিত: (2004)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
অনুযায়ী: Trần, Như Khuyên
প্রকাশিত: (2004)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
অনুযায়ী: Tô Du
প্রকাশিত: (2005)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
অনুযায়ী: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
প্রকাশিত: (1990)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
অনুযায়ী: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
প্রকাশিত: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
অনুযায়ী: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
প্রকাশিত: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
অনুযায়ী: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
অনুযায়ী: Dương, Minh Hào
প্রকাশিত: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
অনুযায়ী: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
প্রকাশিত: (2002)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
অনুযায়ী: Tran, Thu
প্রকাশিত: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
অনুযায়ী: Nguyễn Thanh Việt.

Xác định hàm lượng kim loại có trong thịt cá ngừ đánh bắt tại vùng biển Vạn Giã (Vạn Ninh, Khánh Hoà) bằng phương pháp huỳnh quang tia X phản xạ toàn phần
অনুযায়ী: Nguyễn, Quang Thi
প্রকাশিত: (2025)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
অনুযায়ী: Hà Sơn
প্রকাশিত: (2010)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
প্রকাশিত: (2004)

Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Dương Nga.

Nghiên cứu thực trạng và giải pháp chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Lâm Đồng
অনুযায়ী: Phạm, Thị Thanh Thảo
প্রকাশিত: (2023)

Ứng dụng mô hình cấu trúc tuyến tính nghiên cứu nhận thức của người tiêu dùng đối với an toàn thực phẩm trong tiêu thụ thịt tại tỉnh Thừa Thiên Huế /
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Minh Hoà.

Dưỡng sinh đối với ăn uống hằng ngày Giá trị dinh dưỡng và tác dụng bảo vệ sức khỏe từ thịt và trứng
অনুযায়ী: Đỗ, Quyên
প্রকাশিত: (2010)

Phân tích cầu thịt và cá của các hộ gia đình ở Việt Nam: Sự lựa chọn dạng hàm và ảnh hưởng của các biến nhân khẩu học
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Hoài, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong hệ thống phân phối thịt lợn tại tỉnh Lâm Đồng
অনুযায়ী: Thao, Pham Thi Thanh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thúy
প্রকাশিত: (2013)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
অনুযায়ী: Nguyễn Tiến Lực
প্রকাশিত: (2016)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
অনুযায়ী: Nguyễn, Thiện
প্রকাশিত: (2006)

Nghề chăn nuôi gà thịt /
অনুযায়ী: Phùng Đức Tiến.
প্রকাশিত: (2008)

Chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP trên đại bàn huyện Thiệu Sơn, tỉnh Thanh Hoá /
অনুযায়ী: Nguyên Thị Dương Nga.

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
অনুযায়ী: Trương, Thị Mộng Thu
প্রকাশিত: (2010)

Advanced technologies for meat processing
প্রকাশিত: (2018)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
অনুযায়ী: Lê, Tuấn Anh
প্রকাশিত: (2011)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọc Thư
প্রকাশিত: (2016)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
অনুযায়ী: Lê, Văn Ty
প্রকাশিত: (2024)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt trong hộ gia đình
অনুযায়ী: Trần, Trọng Thêm
প্রকাশিত: (2004)

Chăn nuôi bò thịt
অনুযায়ী: Lê Đăng Đảng

Chăn nuôi bò thịt
অনুযায়ী: Lê Đăng Đảng
প্রকাশিত: (2004)

Điều tra kỹ thuật vận chuyển cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) thịt bằng ghe đục Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Nuôi trồng Thủy sản :Trình độ : Đại học
অনুযায়ী: Đỗ, Thị Khỏe
প্রকাশিত: (2014)