Cereals processing technology
This text provides an overview of current and emerging technologies and equipment. The nine contributors represent both academia and industry in the UK. They cover cereal and flour production; wheat, corn, and coarse grains milling; biotechnology, cereal, and cereal product quality; rice, pasta, and...
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cambridge, UK
Woodhead
2001
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Drying and storage of cereal grains
Bỡi: Bala, B. K.
Được phát hành: (1997) -
Cereal policies review 1994 - 1995
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1995) -
Simple Chemical and Biological Methods Used at Purdue University to Evaluate Cereals for Protein Quality
Được phát hành: (1975) -
Contrôle de la qualité des céréales et protéagineux: Gui pratique
Được phát hành: (2001) - Effect of cooking wheat and maize on the performance of newly weaned pigs 2. Level of dairy products and sequence of feeding /