Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Nội dung giới thiệu các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa....

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Chu, Thị Thơm
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Lao động 2006
Ämnen:	Dairy products,Milk processing,Milk production
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Liknande verk