Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Codice QR

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Hiển thị phiên bản (2) khác

Nội dung giới thiệu các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Chu, Thị Thơm
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Lao động 2006
Soggetti:	Dairy products,Milk processing,Milk production
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documenti analoghi

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
di: Chu, Thị Thơm
Pubblicazione: (2006)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
di: LÊ THỊ LIÊN THANH
Pubblicazione: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
di: Lê Thị Liên Thanh
Pubblicazione: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
di: Dương, Thị Phương Liên
Pubblicazione: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
di: Lâm Xuân Thanh
Pubblicazione: (2003)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
di: Lâm, Xuân Thanh
Pubblicazione: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
di: Lê, Văn Việt Mẫn
Pubblicazione: (2004)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
di: Clarence Henry Eckles
Pubblicazione: (1943)

Drying of milk and milk products
di: Carl W Hall
Pubblicazione: (1971)

Modern dairy products :
di: Lampert, Lincoln Maximilian
Pubblicazione: (1975)

Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
di: Phùng Quốc Quảng
Pubblicazione: (2002)

Etudes agricole de la FAO; N65
di: G Thieulin
Pubblicazione: (1965)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
di: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
di: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Pubblicazione: (2011)

Genetic diversity and spoilage potentials among pseudomonas spp. isolated from fluid milk products and dairy processing plants /
di: Dogan, Belgin.

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
di: Mai, Thị Ngọc Hương
Pubblicazione: (2010)

Cải tiến hệ thống nuôi dưỡng và sản xuất sữa tại các hộ chăn nuôi gia đình
di: Lê, Xuân Cương
Pubblicazione: (1995)

Perchlorate in milk /

FAO animal production and health paper N.78
di: FAO
Pubblicazione: (1989)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Pubblicazione: (1998)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Pubblicazione: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Pubblicazione: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Pubblicazione: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Pubblicazione: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Pubblicazione: (2003)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
Pubblicazione: (2006)

Guide to good dairy farming practice
Pubblicazione: (2004)

Effect of cooking wheat and maize on the performance of newly weaned pigs 2. Level of dairy products and sequence of feeding /

Milk and milk products
Pubblicazione: (2007)

Science et Technologie du Lait
di: Vignola, Carole L.
Pubblicazione: (2002)

Handbook of milk of non-bovine mammals
Pubblicazione: (2006)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
di: Đinh, Công Dinh
Pubblicazione: (2014)

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
di: William G Walter
Pubblicazione: (1967)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
di: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Pubblicazione: (2014)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
di: FAO
Pubblicazione: (1999)

Practical dairy tests
di: A D Burke
Pubblicazione: (1929)

A guide to quality in dairy products
di: E H Farrington
Pubblicazione: (1927)

Principles of dairy science
di: Ernest Vanstone
Pubblicazione: (1960)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
di: Lâm, Xuân Thanh
Pubblicazione: (2008)