Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Nội dung giới thiệu các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Chu, Thị Thơm
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Lao động 2006
Gaiak:	Dairy products,Milk processing,Milk production
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

nork Chu, Thị Thơm
Argitaratua 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /

nork Chu Thị Thơm.
Argitaratua 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Antzeko izenburuak