Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Nội dung giới thiệu các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa....

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Chu, Thị Thơm
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Lao động 2006
Teme:	Dairy products,Milk processing,Milk production
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Komentirajte kot prvi!

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Podobne knjige/članki