Công nghệ phục vụ khách sạn nhà hàng

Sách tập trung vào những vấn đề: giới thiệu vị trí, vai trò, chức năng, nhiệm vụ của các dịch vụ; vị trí, cấu trúc và hệ thống trang bị các bộ phận; cơ cấu tổ chức, chức danh, nhiệm vụ và tiêu chuẩn các thành viên; quy trình phục vụ va...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Văn Đính
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Đại học kinh tế quốc dân 2007
Những chủ đề:	Service industry,Công nghệ phục vụ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01285nam a2200205Ia 4500
001	CTU_110738
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 25000
082			\|a 647.97
082			\|b Đ312
100			\|a Nguyễn, Văn Đính
245		0	\|a Công nghệ phục vụ khách sạn nhà hàng
245		0	\|c Đồng chủ biên: Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương
260			\|a Hà Nội
260			\|b Đại học kinh tế quốc dân
260			\|c 2007
520			\|a Sách tập trung vào những vấn đề: giới thiệu vị trí, vai trò, chức năng, nhiệm vụ của các dịch vụ; vị trí, cấu trúc và hệ thống trang bị các bộ phận; cơ cấu tổ chức, chức danh, nhiệm vụ và tiêu chuẩn các thành viên; quy trình phục vụ và kỹ thuật thao tác các dịch vụ; phong cách phục vụ và phương pháp ứng xử trong một số tình huống giao tiếp với khách của các bộ phận dịch vụ trong khách sạn.
650			\|a Service industry,Công nghệ phục vụ
904			\|i Hằng + Dương
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ phục vụ khách sạn nhà hàng

Những quyển sách tương tự