Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Tài liệu nói về sự ảnh hưởng của khi sử dụng các loại hóa chất trong công nghiệp và cách bảo quản nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
Khoa học kỹ thuật
1965
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|