Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Tài liệu nói về sự ảnh hưởng của khi sử dụng các loại hóa chất trong công nghiệp và cách bảo quản nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Namergnikov, A. F.
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Hà Nội Khoa học kỹ thuật 1965
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ