Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Tài liệu nói về sự ảnh hưởng của khi sử dụng các loại hóa chất trong công nghiệp và cách bảo quản nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất.
保存先:
| 第一著者: | Namergnikov, A. F. |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Hà Nội
Khoa học kỹ thuật
1965
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
La conservation industrielles des fruits
著者:: Paul Leraillez
出版事項: (1952) -
La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
著者:: Paul Leraillez
出版事項: (1956) -
Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
著者:: V L Kretovis
出版事項: (1982) -
Công nghệ và các máy chế biến lương thực
著者:: Đoàn, Dụ
出版事項: (1983) -
FAO animal production and health paper N.90v
著者:: R A Leng
出版事項: (1993)