Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm

Tài liệu nói về sự ảnh hưởng của khi sử dụng các loại hóa chất trong công nghiệp và cách bảo quản nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Namergnikov, A. F.
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Khoa học kỹ thuật 1965
Предметы:	Chemical preservatives,Industrial feeding
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

La conservation industrielles des fruits
по: Paul Leraillez
Опубликовано: (1952)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
по: Paul Leraillez
Опубликовано: (1956)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
по: V L Kretovis
Опубликовано: (1982)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
по: Đoàn, Dụ
Опубликовано: (1983)

FAO animal production and health paper N.90v
по: R A Leng
Опубликовано: (1993)

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
по: Phan Hiền
Опубликовано: (1978)

Les produits alimentaires ionisés: salubrité et valeur nutritive
по: OMS

Oilseeds: World Markets and Trade
Опубликовано: (1996)

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ
по: D Silverside
Опубликовано: (1994)

FAO animal production and health paper N.102
по: FAO
Опубликовано: (1992)

Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
по: Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
Опубликовано: (1992)

Kỹ thuật bảo quản mận tam hoa
по: Trần Thị Mai
Опубликовано: (2001)

Các báo cáo khoa học :
Опубликовано: (1995)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1993)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
по: Huỳnh, Thị Phương Loan
Опубликовано: (2000)

1000 công thức hóa học ứng dụng
по: H Bennett
Опубликовано: (1990)

FAO animal production and health paper N.72
по: FAO
Опубликовано: (1988)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Võ Thị Ngọc Tươi
Опубликовано: (2004)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Protein sources for the animal feed industry
Опубликовано: (2004)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
по: Phạm, Văn Sở
Опубликовано: (1991)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Đức Lượng

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Опубликовано: (1991)

100 công thức pha trộn thức ăn nuôi heo gia đình
по: Võ Văn Ninh
Опубликовано: (2003)

100 công thức pha trộn thức ăn nuôi heo gia đình
по: Võ Văn Ninh
Опубликовано: (2003)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
по: Đống, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2005)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Như Hạ
Опубликовано: (2019)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
по: Lê, Ngọc Tú
Опубликовано: (2006)

Phòng chống nhiễm độc trong công nghiệp hóa chất
по: Bùi Hữu Cường
Опубликовано: (1982)

Bài giảng bảo quản lương thực
по: Vũ, Trường Sơn
Опубликовано: (2000)

Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lại
по: Nguyễn, Xuân Trạch
Опубликовано: (2004)

Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lai
по: Nguyễn, Xuân Trạch
Опубликовано: (2004)

Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lai
по: Nguyễn, Xuân Trạch
Опубликовано: (2007)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
по: Nguyễn Minh Tuyển
Опубликовано: (2001)

Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
по: Nguyễn Minh Tuyển
Опубликовано: (2005)

Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
по: Nguyễn, Minh Tuyển
Опубликовано: (2001)

Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
по: Nguyễn, Minh Tuyển
Опубликовано: (2001)

Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
по: Nguyễn, Minh Tuyến
Опубликовано: (2001)