Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Lê, Văn Việt Mẫn |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh
2006
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Công nghệ vi sinh vật
gan: Nguyễn, Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (2000) -
Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
gan: Lưu, Hữu Mãnh
Cyhoeddwyd: (2000) -
Công nghệ vi sinh vật; T3
gan: Nguyễn Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (1996) -
Công nghệ vi sinh học
gan: Lương Đức Phẩm
Cyhoeddwyd: (1998) -
Công nghệ vi sinh
gan: Nguyễn, Đức Lượng
Cyhoeddwyd: (2002)