Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Mã QR

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Hiển thị phiên bản (6) khác

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Văn Việt Mẫn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Những chủ đề:	Microbial biotechnology,Fermentation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Công nghệ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2000)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
Bỡi: Lưu, Hữu Mãnh
Được phát hành: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
Bỡi: Nguyễn Đức Lượng
Được phát hành: (1996)

Công nghệ vi sinh học
Bỡi: Lương Đức Phẩm
Được phát hành: (1998)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2002)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2003)

Công nghệ sinh học
Bỡi: Nguyễn, Như Hiền
Được phát hành: (2007)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn Thành Đạt
Được phát hành: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn Thành Đạt
Được phát hành: (2001)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
Bỡi: Trần Minh Tâm
Được phát hành: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Bỡi: Nguyễn, Văn Cách
Được phát hành: (2004)

Giáo trình vi sinh thực phẩm
Bỡi: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Được phát hành: (2009)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2014)

Công nghệ vi sinh vật :
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
Bỡi: Kiều Hữu Ảnh
Được phát hành: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thành
Được phát hành: (2005)

Vi sinh vật học
Bỡi: Nguyễn Khắc Tuấn
Được phát hành: (1996)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Bỡi: Bùi, Xuân Đồng
Được phát hành: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Bỡi: BÙI XUÂN HỒNG
Được phát hành: (2000)

Handbook of dough fermentations
Được phát hành: (2003)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Trần, Thị Thanh
Được phát hành: (2007)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Trần, Thị Thanh
Được phát hành: (2007)

Công nghệ vi sinh

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Trần, Thị Thanh
Được phát hành: (2000)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Trần, Thị Thanh
Được phát hành: (2009)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Trần, Thị Thanh
Được phát hành: (2011)

Công nghệ vi sinh
Bỡi: Trần, Thị Thanh
Được phát hành: (2001)

Soybean biotechnology seminar
Được phát hành: (2005)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
Bỡi: Dương, Thị Bích
Được phát hành: (2019)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
Bỡi: Nhan, Thanh Thúy
Được phát hành: (2010)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
Bỡi: Lê, Gia Hy
Được phát hành: (2012)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
Bỡi: Lê, Gia Hy
Được phát hành: (2010)