Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Văn Việt Mẫn
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Thành phố Hồ Chí Minh Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
Bỡi Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
Bỡi Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Liên kết dữ liệu
Search Result 3
Bỡi Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
Bỡi Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 5
Bỡi Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 6
Bỡi Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành 2008
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt