Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lê, Văn Việt Mẫn
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Thành phố Hồ Chí Minh Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2014
Institutions: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2014
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Get full text
Search Result 3
by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2014
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
by Lê Văn Việt Mẫn
Published 2014
Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 5
by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2008
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 6
by Lê Văn Việt Mẫn.
Published 2008
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt