Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

QR Code

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Show other versions (6)

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê, Văn Việt Mẫn
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Subjects:	Microbial biotechnology,Fermentation
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

by Lê Văn Việt Mẫn
Published 2014

Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

by Lê, Văn Việt Mẫn
Published 2008

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

by Lê Văn Việt Mẫn.
Published 2008

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt